Zelf proeven met kustinvloeden als thema
Dit pakket is gemaakt voor wie samen met drie anderen op een laagdrempelige manier wil leren proeven. Denk aan een avond met vrienden, familie of collega’s waarin je stap voor stap kennismaakt met de basisprincipes van wijn proeven. Het thema van deze proeverij draait om de invloed van de zee op wijn: je proeft wijnen van druiven die dicht bij de kust zijn geteeld en ontdekt hoe die ligging terug te vinden is in het glas.
Wat zit er in het pakket
De doe-het-zelf proeverij bestaat uit vier flessen wijn, aangevuld met alle hulpmiddelen om zelf een proeverij te leiden.
- 1 fles Casa de Compostela Espigueiro Vinho Verde, witte wijn uit Portugal
- 1 fles Survivor Barrel Select Chardonnay uit Elgin, Zuid-Afrika
- 1 fles Decugnano dei Barbi Villa Barbi Rosso, rode wijn uit Umbrië
- 1 fles Paradiso Posta Piana Nero di Troia, rode wijn uit Puglia
- 1 fles San Pellegrino mineraalwater om tussen de wijnen door te gebruiken
Verder ontvang je een uitgewerkte proeverij in pdf-vorm die je na aankoop kunt downloaden, acht proefformulieren met ruimte voor telkens twee wijnen en vier aromawielen om de geuren in elke wijn te leren herkennen.
Waarom deze combinatie
De vier wijnen zijn bewust gekozen rond het thema kustinvloeden, zodat je tijdens het proeven kunt ervaren hoe zilte, frisse tonen terugkomen in wijnen uit heel verschillende streken. Door twee witte en twee rode wijnen naast elkaar te proeven, leer je bovendien de basisverschillen in structuur, zuur en afdronk herkennen.
Praktisch: verpakking en houdbaarheid
Alle flessen en materialen worden zorgvuldig verpakt zodat ze veilig bij je aankomen. De wijnen zijn direct te drinken; bewaar de flessen tot gebruik koel en donker, bij voorkeur liggend.
Veelgestelde vragen
Voor wie is dit pakket geschikt?
Dit pakket is bedoeld voor groepjes van vier personen die samen willen leren hoe je wijn proeft. Je hebt geen voorkennis nodig: de meegeleverde uitleg neemt je stap voor stap mee door de basisprincipes.
- Vinho Verde met witvis of schaaldieren
- Chardonnay bij gegrild gevogelte of romige pastagerechten
- Rosso uit Umbrië en Nero di Troia bij gegrild rood vlees of stevige pastagerechten
Welke wijnen zitten erin?
Het pakket bevat twee witte wijnen, de Vinho Verde uit Portugal en de Chardonnay uit Zuid-Afrika, en twee rode wijnen uit Italië: een Rosso uit Umbrië en een Nero di Troia uit Puglia. Alle vier zijn gekozen rond het thema kustinvloeden.
Hoe wordt het pakket verpakt en verzonden?
Je ontvangt de flessen samen met de proefformulieren en aromawielen in een stevige, beschermende verpakking. De uitgewerkte proeverij in pdf-vorm kun je na aankoop zelf downloaden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.