Paradiso – Italiaans Puglia Wijnpakket

Italiaanse rode wijnen uit Puglia om samen te ontdekken

Dit wijnpakket brengt je in één keer kennis met het huis Cantine Paradiso, een familiebedrijf uit Cerignola dat al decennialang de smaak van Zuid-Italië vangt. Ideaal als je nieuwsgierig bent naar de klassieke druivenrassen van Puglia, of als cadeau voor iemand die van stevige, zonnige rode wijnen houdt. Ook zonder speciale gelegenheid leent het pakket zich prima voor een avond koken en proeven.

Wat zit er in het pakket

• Wijnen op basis van Primitivo, de druif die de warme, zwoele stijl van Puglia het best laat zien
• Wijnen op basis van Negroamaro, met zijn kenmerkende kruidigheid en donkere fruittonen
• Wijnen op basis van Nero di Troia, de lokale druif die structuur en diepgang toevoegt

Waarom deze combinatie werkt

Cantine Paradiso werd in 1954 gebouwd door Angelo Paradiso, die net als veel boeren in Zuid-Italië op zoek was naar een nieuw bestaan na jaren van armoede. Het wijnhuis groeide uit tot een naam die zo’n 30 hectare wijngaard beslaat en jaarlijks ongeveer 200.000 flessen rode en witte wijn produceert. Door voor dit pakket te kiezen voor de drie belangrijkste inheemse druiven van de regio, proef je in één keer de bandbreedte van Puglia: van sappig en rond tot kruidig en vol. De wijnen weerspiegelen telkens hetzelfde warme klimaat en dezelfde kalk- en kleigrond rond Cerignola, maar laten door de druif steeds een andere kant zien.

Praktische informatie

Het pakket wordt zorgvuldig verpakt zodat de flessen tijdens het transport goed beschermd zijn. Bewaar de wijnen op een koele, donkere plek en laat ze na aankomst even rusten voordat je ze opent. De wijnen bevatten toegevoegde sulfieten; ze zijn vrij van ei- en melkallergenen.

Veelgestelde vragen

Voor wie is dit pakket geschikt?

Dit pakket is geschikt voor iedereen die kennis wil maken met de klassieke rode wijnen van Puglia zonder meteen een hele kelder aan te leggen. Het werkt goed als cadeau, maar ook gewoon om zelf de verschillen tussen Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia te ontdekken.

Welke wijnen zitten erin?

Het pakket bevat rode wijnen van Cantine Paradiso, gemaakt van de lokale druiven Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia. Elke wijn brengt een ander karakter naar voren, van zacht en fruitig tot krachtig en kruidig, maar ze delen allemaal de herkomst uit dezelfde streek rond Cerignola.

Hoe wordt het pakket verpakt en verzonden?

De flessen worden stevig verpakt zodat ze veilig bij je aankomen, ook bij verzending over langere afstand. Na ontvangst kun je de wijnen direct opslaan op een koele plek tot je klaar bent om ze te openen.