Lopez de Haro Rioja Joven Tempranillo
De Lopez de Haro Rioja Joven Tempranillo is een frisse, fruitige rode wijn van wijnhuis Hacienda López de Haro, onderdeel van Bodega Classica. Deze Tempranillo Joven laat de pure, directe smaak van de druif zien, zonder lange rijping die het fruit zou overschaduwen.
Bodega Classica: traditie in het hart van de Rioja Alta
Hacienda López de Haro is gevestigd nabij San Vicente de la Sonsierra, een van de oudste wijnbouwplaatsen van de Rioja Alta. De wijngaarden liggen aan de voet van de Sierra de Tolono, omringd door oude wijnstokken die al generaties lang Tempranillo leveren. Bodega Classica combineert klassieke Riojaanse wijnbouw met hedendaagse technieken, met als doel wijnen te maken die de authentieke identiteit van de streek laten proeven.
Vinificatie en rijping
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo, afkomstig van oude wijnstokken die met de hand worden geoogst. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende drie tot vier maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze korte vatrijping geeft de wijn een subtiele rondheid, zonder dat de frisheid en fruitigheid van de Tempranillo verloren gaan. Met 13,5% alcohol is dit een evenwichtige, soepele rode wijn.
Waarom wij deze fles aanbevelen
Wat deze Tempranillo Joven onderscheidt, is de herkomst van oude wijnstokken in een van de meest gerespecteerde delen van de Rioja Alta. De korte, doordachte rijping op Frans eikenhout is een bewuste keuze: genoeg om structuur te geven, kort genoeg om het sappige fruitkarakter centraal te laten staan. Het resultaat is een toegankelijke, directe Rioja die laat zien hoe verfijnd een jonge Tempranillo kan smaken zonder zware houttonen.
Bewaren
Deze Tempranillo Joven is gemaakt om relatief jong gedronken te worden, wanneer het fruit op zijn best is. Bewaar de fles liggend, koel en donker, en drink hem bij voorkeur binnen enkele jaren na aankoop om optimaal van de frisheid te genieten.
Veelgestelde vragen
Waar past deze wijn bij?
Deze fruitige Tempranillo is veelzijdig inzetbaar aan tafel. Dankzij de frisse zuren en zachte tannines combineert hij goed met uiteenlopende gerechten.
- Tapas, zoals chorizo, albóndigas of gegrilde groenten
- Gegrild wit vlees, zoals kipfilet of kalkoen
- Pasta’s met tomatensaus, zoals penne all’arrabbiata
- Halfharde kazen, zoals manchego of jonge cheddar
- Geroosterde groenten, zoals paprika, aubergine of courgette
Wanneer schenk je deze wijn?
Deze toegankelijke Rioja leent zich uitstekend voor een informele avond met vrienden of een gezellig diner doordeweeks. De frisheid en soepele structuur maken hem ook geschikt als aperitiefwijn bij tapas.
Op welke temperatuur schenk je deze wijn?
Schenk deze Tempranillo Joven op 16 tot 18 graden. Is de wijn iets te warm, zet hem dan vlak voor het serveren even in de koelkast voor extra frisheid.
Hoe smaakt deze wijn?
In het glas toont de wijn een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus brengt aroma’s van rode bessen en framboos, met een vleugje geroosterde tonen van de korte vatrijping. In de mond is de wijn soepel en evenwichtig, met een aangename zuurgraad en een lange, fruitige afdronk.
Van welke druiven is deze wijn gemaakt?
Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo, de belangrijkste druif van de Rioja. De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken uit de Rioja Alta.











Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.