Dissegna Vini Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025
Een frisse, fruitige witte wijn van Dissegna Vini uit het noordoosten van Italië. Deze Pinot Grigio uit 2025 heeft een praktische schroefdop en past zowel bij de borrel als aan tafel.
Het wijnhuis
Dissegna is een familiebedrijf uit het grensgebied van Veneto en Friuli. De geschiedenis begint in 1925 bij grootvader Antonio; inmiddels staat Francesco Dissegna aan het roer. Het huis maakt wijnen met aandacht voor de traditie van deze Italiaanse wijnstreek.
Geur en smaak
Geel met groene reflecties, met aroma’s van tropisch fruit, citrus en acaciabloesem. De smaak is delicaat en aanhoudend, met een frisse zuurgraad.
Druif en wijnbereiding
Gemaakt van Pinot Grigio. De druiven worden zacht geperst en zonder schillen vergist, bij gecontroleerde temperatuur en met geselecteerde gisten.
Wijn en spijs
Mooi bij lichte voorgerechten met vis en bij wit vlees. Probeer hem bijvoorbeeld bij een vissalade of kip met citroen.
Serveren en bewaren
Serveer op 10–12 °C en drink deze wijn bij voorkeur jong. Bewaar koel en donker. De schroefdop maakt openen en hersluiten eenvoudig; zet de fles na opening afgesloten in de koelkast.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.